Por Olivia Anders
Puente de Vallecas celebra su espíritu rebelde y comunitario con la apertura de una nueva tienda de cervezas artesanas, justo a tiempo para conmemorar el aniversario de Ska-P, la emblemática banda que puso este barrio en el mapa de la música ska con su mezcla ska, punk y ritmos festivos con letras combativas cargadas de crítica social, política y un marcado espíritu antiautoritario. Este espacio no solo ofrece una selección exclusiva de cervezas de pequeños productores, sino que también rinde homenaje a la esencia creativa y combativa que caracteriza a este rincón vallecano. Un lugar perfecto para los fans de la buena música y de la buena cerveza.
Pregunta: ¿Cómo surgió la idea de unir una tienda de cervezas artesanas con la celebración del aniversario de Ska-P?
Respuesta: Bueno, pues la idea de fabricar cerveza con el nombre de la banda me llevaba rondando la cabeza un tiempo. La fecha del 30 aniversario y la coincidencia de que el grupo había parado de tocar, junto con el empujón de mi sobrino Moisés, fueron suficientes para embarcarnos en este proyecto.
P: ¿Han diseñado alguna cerveza especial inspirada en Ska-P para conmemorar estos 30 años de música? Si es así, ¿cómo describirían su sabor y qué representa?
R: Las tres referencias que hemos sacado, tanto Lager, Pale Ale e Ipa, hacen referencia a los tres primeros discos de la banda. Cada una con su sabor y carácter especial que resumen la personalidad de la banda en esa época.
P: Ska-P siempre ha defendido valores como la solidaridad y la crítica social. ¿Cómo conecta esta tienda con esos valores?
R: Buena pregunta. Bueno, Ska-p siempre ha conectado con esos valores y esta tienda es representativa de Ska-p. Con su apertura creemos que estamos participando por un cambio en el barrio conectando con los vecinos y con productos solidarios en nuestra tienda como algunas de nuestras cervezas que participan en esa solidaridad, aportando parte de sus beneficios a causas benéficas.
P: Al igual que Ska-P tiene un estilo único, ¿qué distingue las cervezas artesanas que ofrecerán aquí?
R: Nuestras cervezas, antes de ofrecerlas al gran público, han pasado por nuestras gargantas y hasta que no encontramos la cerveza que nos gustaba a nosotros, no paramos de buscar. Eso quiere decir que queríamos un sabor único y creemos que lo hemos conseguido, puesto que en nuestra corta experiencia nos han otorgado varios premios a la mejor cerveza.
P: ¿Habrá colaboraciones con artistas o etiquetas conmemorativas?
R: En cuanto a las colaboraciones, no descartamos que se una algún artista o alguna banda para intentar sorprender a los fans de la cerveza. Y en cuanto a las etiquetas, cada una de nuestras 3 cervezas llevan una etiqueta en conmemoración a los 3 primeros discos, teniendo la opción de pinchar en el código QR que lleva la etiqueta y poder escuchar la música del grupo.
P: Por último, ¿qué otros eventos o iniciativas tienen planeados para mantener la conexión entre la tienda, la música y la comunidad de fans de Ska-P?
R: Esperamos que la tienda funcione por nuestro bien y el bien del barrio. En cuanto a nuestra cerveza, intentar que llegue a todo el mundo igual que hicimos con la música y, si la gente nos sigue en nuestras redes @skapandbeer, se irá informando de nuestros planes de futuro que hay muchos y muy atractivos. Este año estaremos en varias ferias de cerveza, incluyendo el Beermad, esa gran feria que se celebra en Madrid. Además, nos pueden visitar en nuestras redes sociales y en la tienda física que está en la calle de Párroco don Emilio Franco 28.
