Por Lara Edurne González, enfermera Familiar y Comunitaria del CS José María Llanos.
La Navidad llega a Vallecas envuelta en luces, aromas y abrazos que reconfortan. Las calles se llenan de sonrisas, los hogares de reencuentros y las mesas de historias compartidas. Es tiempo de mirar atrás con gratitud y hacia adelante con esperanza. Desde este rincón de salud y cuidados, queremos enviarte un mensaje sencillo: que esta Navidad te regale momentos de paz, salud y cariño.
Como enfermeras, sabemos que estas fechas son mágicas, pero también intensas. Entre compras, compromisos y emociones, a veces el cansancio se cuela sin avisar. Incluso la tristeza puede aparecer cuando faltan personas queridas o los recuerdos pesan. Por eso, nuestro deseo para ti es doble: que te cuides y que te dejes cuidar.
Escucha tu cuerpo, respeta tus emociones y permítete descansar. Que el brindis no olvide el agua, que el ritmo de las fiestas incluya pausas y que tu corazón se llene de afectos sinceros. La salud no se toma vacaciones, pero sí se fortalece con gestos simples: dormir lo suficiente, mantener rutinas, no olvidar la medicación, una caminata bajo el sol, una comida equilibrada, una conversación que reconforta… Si consumes alcohol, hazlo con moderación y nunca al volante. Y si la soledad asoma, busca compañía: hablar también es cuidarse. Sobre todo, aprovecha y dedica tiempo a lo que te hace sentir bien. No subestimes el poder de un paseo por el parque, de escuchar música que te emocione o de preparar una receta tradicional que te conecte con tu historia… Recuerda que compartir un rato en actividades comunitarias puede ser tan valioso como cualquier regalo.
Más allá de los regalos y de las luces, la Navidad es una oportunidad de cuidar a quienes queremos. Si tienes cerca a personas mayores dedica un momento a preguntar cómo están, a compartir una comida adaptada y a ofrecer compañía. La prevención también es cariño: ayudar a que alguien tome su medicación, acompañar a una cita médica o simplemente estar presente pueden marcar la diferencia.
La fuerza de la comunidad
En Vallecas, la comunidad es nuestra fuerza. Cada abrazo, cada sonrisa y cada palabra de apoyo suman para que estas fiestas sean más humanas y menos frenéticas. Y este año, además, contamos con muchas propuestas que nos invitan a compartir y disfrutar juntos: talleres de manualidades, recitales poéticos y musicales, mercados de artesanía, belenes, actividades infantiles como trenes, pista de hielo o espectáculos de magia, conciertos de corales y, por supuesto, la tradicional cabalgata de Reyes que llena de ilusión nuestras calles. Son ejemplos de cómo la cultura y la convivencia también son salud.
Recuerda que el bienestar no se compra, se cultiva. En esta Navidad, regálate bienestar. Porque cuidarte es el mejor regalo que puedes darte y dar a quienes te rodean. Y recuerda que en Vallecas cuentas con tu enfermera, siempre cerca, siempre contigo, para recordarte que la salud es un viaje compartido.
¡Felices fiestas y un año nuevo lleno de salud!
La receta saludable de Concha Párraga, enfermera y activista por la salud, y Marisa Gascón, enfermera CS Angela Uriarte
Ingredientes:
1 loncha de calabaza
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
4 champiñones portobello
Arroz
Colorante alimentario
Sal y aceite
Preparación:
Se corta la calabaza en cubitos pequeños y se pica la cebolla y los dientes de ajo. En una sartén se echa una base de aceite, se pone a pochar cebolla y ajo y, cuando está trasparente, se añaden los cubitos de calabaza pochando, hasta que reduzca y vaya soltando los azúcares.
Cuando casi está, se añaden los champiñones portobello partidos en cuartos. Una vez pochado e integrado, se añade el arroz, la sal y el colorante (se puede añadir azafrán, pero encarece la receta), se rehoga hasta marmolear y, después, se añade el agua, tres veces la medida de arroz.
Cocer a fuego lento hasta que desaparezca el agua y dejar enfriar cubriendo con paño, reposando 10 minutos.
Gracias a estos ingredientes se consigue un excelente aporte de fibra, betacarotenos (precursor de la vitamina A), buena para la piel y la vista, vitamina C y antioxidante que refuerza el sistema inmunitario. También vitaminas del grupo B, cruciales para el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y la reducción de la fatiga. De igual modo, aporta vitamina D proveniente de los champiñones, fundamental para la absorción del calcio.
